世界の料理 ~🐘タイ編🐘~
こんにちは!
みらいのまち保育園
管理栄養士の山﨑です。
紫陽花の色が
きれいに色づく6月✿✿✿
今年の6月は
☔雨の日☔が
少なかったように思います 😯
さて!突然ですが、
紫陽花にまつわる問題です🐸🐸🐸‼
Q.紫陽花の色は、
一体何で決まるでしょう? |
①種の種類
②雨の量
③土の状態
正解は…
③土の状態です!
土のpHバランスが影響しており、
酸性で青、アルカリ性で赤になると
いわれています🐸
ちょっとした
豆知識です 😉 💡
保育園のおやつでは
紫色の🍇ぶどう🍇が香る
紫陽花ゼリーがお皿の中で
花を咲かせていました✨
そして、
今月もやってまいりました!
世界の料理!!!
6月は「🇹🇭タイ🇹🇭」です!
調理室の中を
少しのぞかせてもらいましょう👩🍳🧑🍳
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
お肉🥩と
カラフルな野菜🫑を
一緒に炒めて
ごはんの上に
のせていますね🎶
こちらは春雨サラダ🥗に
手作りドレッシング🥣で
味を付けているところです 💡
そうして出来上がった
今回のメニューはこちら🙌
★ガパオ風そぼろライス(鶏そぼろ丼)
★ヤムウンセン(春雨サラダ)
★ゲーンジュート(鶏がら風すまし汁)
★白桃缶 です!!!
🇹🇭タイ🇹🇭の紹介のあとは、、、
お待ちかねの給食の時間 😆 😆 😆
いつもと違う
🏝️南国風の食事🌺を
楽しんでもらいました🌊✨
これからも
保育園の給食を通して
様々な食文化に触れてもらえるよう
調理員一同
心を込めて作ります💗