みらいのまち保育園、

管理栄養士の山﨑です。

 

春らしさが感じられる

お天気の良い日も

段々と増えてきましたね🌸

 

みらいのまち保育園の

3月3日の給食は

ひなまつりの行事食でした🎎

 

ひなまつりは、

女の子の

健やかな成長と

健康を願う

「桃の節句」の行事です🌸

 

3月3日の給食にも

桃色の食材が華やかさを

表現していました 💡

 

でんぶの桃色。 花麩の桃色。

 

春らしさを感じる

メニューになっています🌈

 

 

 

ちらし寿司の食材にも

実は一つ一つ

意味があります！

 

今回の給食に

使用されなかった

食材もありますが、

「えびは、長寿を願う。」

「れんこんは、見通せる。」

「豆は、まめに働ける。」

といった意味があります。

 

ひし餅には、

「桃色：魔除け」

「白色：子孫繁栄、長寿、純潔を願う」

「緑色：健やかな成長を願う」

といった色の役割があります。

 

行事に関する食の由来は

たくさんありますが

意外と奥深いので

知ることも楽しいですね 😉

 

ではまた次回も

よろしくお願い致します。