みらいのまち保育園

管理栄養士の山﨑です。

 

新年度になってから1ヶ月が経過し、

保育園の新しい環境にも

少しずつ慣れてきたところでしょうか 😉

 

今日も調理室まで

楽しそうな🎵給食の歌🎵と

「いただきます❣」

の元気な声がしっかりと届いてきています?✨

 

 

 

みんなお口にごはんを運ぶのが

とっても上手です😏

 

 

 

今日はいつも食べている

給食のバランス

についてお話しします 💡

 

保育園給食では、

主食、主菜、副菜、汁物、フルーツ

の5品目を主に提供しています。

 

①主食は、

身体のエネルギーとなる💪

炭水化物メインの品目をさします。

主にごはん🍚・パン🍞・麺類🍜などです。

 

②主菜は、

血・肉・骨となり身体を作る🧍🏼‍♀️ 🧍🏼‍♂️

たんぱく質メインの品目をさします。

主に肉🍖・魚🐟・卵🥚・豆類などです。

 

③副菜・④汁ものは、

身体の調子を整え、元気にする🕺

ビタミン・ミネラルメインの品目をさします。

主に野菜類🥕🥦🍅が含まれています。

 

⑤フルーツも 、

ビタミン・ミネラルメインの品目です。

りんご・バナナ・キウイ・オレンジなどの

果物類🍎🍌🥝をさします。

 

これらを大きく分類すると、

①の主食

②～⑤の副食

に分けられます。

 

朝・昼・夕の一日3回の食事に、

主食・副食がバランスよく

入っていることが理想的です 😉

 

この日の献立は、

ごはん（主食）、さわらのおろし煮（主菜）
いんげんの白和え（副菜）、お吸物（汁物）
パイン缶（フルーツ）でした★

 

今後も子どもたちが

元気に成長してくれるような給食を

調理員一同気持ちを込めて

提供していきたいと思います❣

 

ではまた次回も
よろしくお願い致します 😀