16度目まして！😆
ドットホーム北大宮台チームのNです。

今は食欲の秋！
旬の物を食べたい！
でも、「料理がめんどくさい！」「時間がない！」そんな気持ちになったことはありませんか？

今回は、超簡単に美味しい蒸かし芋を作る方法をお伝えします！
使用するお芋は、グループホームの地域住人様からいただいたお芋です！

このブログでは、超簡単な蒸かし芋の作り方に加えて、ドットホーム北大宮台の地域交流について知ることができます！ぜひ最後までご覧ください！
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■お芋の入手経路😏
今回使用したお芋はグループホームの地域住人様からいただいたものです。
ブログで何度も登場している入居者M様が、いつも仲良くさせていただいている地域住人の方と一緒にお芋を引き抜きぬきました！

私がグループホームの外に出ると、泥がついたM様と地域住人の方がいて驚きましたね…
一体何があった！？と思いました笑

こちらがいただいたお芋です！
立派なサイズに鮮やかな紫色。
この時点で美味しそうですね🤤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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■ 蒸かし芋作り
紹介する蒸かし芋の作り方は超簡単です…

炊飯器に入れて炊く！
以上！！笑

もう少しご説明すると、
お芋を炊飯器に入れて、お水をほんの少し入れて白米モードで炊く。これだけで美味しいお芋ができちゃいます！

お水の量は、ほんの少しお芋が浸る程度です。
5合炊きの炊飯器ですと、この程度のお水が必要です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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■いざ実食
ピー.ピ.ーピー
炊飯器が炊けた合図を鳴らし
蓋を開けた景色がこちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お皿に盛った写真とお芋の断面がこちら！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いざ…実食！
ホクホクとそして甘いお芋で、とても美味しかったです。
入居者様のM様も夢中で食べていました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございます。

現在1室空きがありますので、 気になる方はぜひお問い合わせください。

見学も大歓迎です!
お待ちしております

※ドットホーム北大宮台は男性のみ利用可能です。