こんにちは！管理栄養士の澤本です。

 

耳を澄ますと虫の声が聞こえ、

暑さも和らいできましたね🦗🎶

 

🍂秋🍂は月がきれいで🌕

お月見をするのに一番良い季節です🍡

目👀で見たり、

耳👂で聞いたりして、

秋を楽しみましょう🙉✨

 

さて、

今月は食べて楽しむ

『🍁味覚の秋🍁』

についてです。

 

秋は

野菜・果物・魚など

美味しいものが

たくさん出回ります🤤

 

魚では、

🐠イワシ・鮭・さば・サンマ🐠などが

美味しい時季ですが、

これらにはDHAやEPAが豊富で

脳の活性化などに効果的です🫡

 

また、

🍄キノコ類🍄は

どれも低カロリーで

食物繊維が豊富、

ビタミンB・Dやミネラルが豊富なため、

便秘や生活習慣病予防にもなります👌

 

ぜひ、

この時期にたくさんの

『旬の食べ物』を食べてみては

いかがでしょうか🙌

今月のお給食にも、

しめじやえのきなどのキノコ類🍄

魚、さつまいもや里芋などのイモ類🍠

たくさんの「旬」を取り入れています🍂

１０月のお話は、

『正しい姿勢で食べよう』です。