今年最初の行事食【管理栄養士の給食ブログ】
みらいのまち保育園、管理栄養士の山﨑です。
あけまして
おめでとうございます!
2021年の幕開けとなりました★
今年も子どもたちが
元気いっぱいに過ごせるよう、
安心・安全でおいしい給食を
作っていきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願い致します 💡
お家では、お正月メニューは
召し上がりましたか 😛 ?
おせち、お雑煮、おしるこ…
ご馳走がたくさんありましたね❣
中でもおせちは、
新年の神様へのお供え物
とも言われています。
まめまめしく健康に働けるように願う「黒豆」、
豊作を願う「田作り」、
子宝に恵まれるよう子孫繁栄を願う「数の子」、
腰が曲がるまでの長寿を願う「有頭えび」、
金運上昇を願う「きんとん」など、
縁起の良い料理がたくさん入っています❕
行事に合わせた食事は、
見ても食べても楽しいものです 😆
今年の保育園での最初の行事食は、
7日の青菜粥です。
本来は春の若菜を7種使い、
無病息災を願う七草粥ですが、
保育園では子どもたちに馴染みのある、
ほうれん草のお粥でした。
そのため、青菜粥は
離乳食の子どもたちも
一緒に食べられます❣
普段の給食と違い、
特別感がありますね❕
昨年のクリスマスメニューも
一緒にご紹介します。
★ピラフ・唐揚げ・きゃべつサラダ・
コンソメスープ・ヨーグルト★
★ジャムロール・どうぶつビスケット・ゼリー★
来月は節分👹
再来月はひなまつり🎎
楽しみですね 💡
では、また次回もよろしくお願い致します。